집에서 구워먹는 고기는 삼겹살보다 기름적은 목살이 좋아요집에서 구워먹는 고기는 삼겹살보다 기름적은 목살이 좋아요
Posted at 2016. 9. 18. 10:00 | Posted in 먹방스토리/요리반응형
기름이 적어 살찔 걱정도 덜하고, 주방 여기 저기에 튀는 돼지기름으로
미끌거릴 일도 없어서 집에서 구워먹는 고기로는 목살을 선호해요.
집에서 나름 주말 분위기를 즐기고 싶을때, 저녁에 종종 구워먹는 돼지목살입니다ㅎㅎ
간단하게 음료수나 술 몇 병 사와서 가족들과 오손도손 같이 먹으면 참 좋아요!ㅋㅋ
달궈진 후라이팬 위에 고기를 올리고 그 위에 깨소금을 뿌려줬어요.
뒤집어서 또 깨소금을 뿌리구요ㅋㅋ
어느 정도 익었을때 가위로 고기를 잘라서 속까지 골고루 잘 익혀줍니다.
짜잔~ 목살구이 완성~
접시에 한가득 담아냈어요ㅋ
노릇노릇 구워진 목살이 너무 먹음직스러워요! 이 한접시 한근은 훨씬 넘었겠죠?
이제 상으로 가져가서 준비된 채소와 반찬들과 함께 맛나게 먹기만 하면 돼요^^
지글지글 고기 구워지는 소리 들어보시라고 동영상 첨부해요^^
몇주 동안 목살만 먹었더니 이제는 삼겹살이 먹고싶네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
아무리 목살이 살이 덜찌긴하지만...역시 한국사람은 삼겹살인가봐요ㅋㅋ
다음에는 삼겹살을 사와서 구워먹어야겠습니당ㅎㅎ
이제 곧 명절 추석이 코앞인데요, 오랜만에 가족친지끼리 모여서 맛난거 먹을 생각하니 넘 좋네용>ㅁ<ㅋ
모두 모두 즐거운 추석 보내시고 맛난거 많이 드시길 바랄게용ㅎㅎ
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그런데 어머니께서는 늘 항정살만 사오세요;;;;
목살은 좀 물려용!ㅋㅋㅋㅋ
요즘은 기름진 삼겹보다는 기름적은 목살이 더 인기가 많지요 ..
그래서 가격도 비슷해지고요 ... ㅎㅎ
목살을 얇게 썰어서 제육볶음해도 맛있는데 ... ㅋㅋ
고소하니 더 맛있을것 같아요~!
전 목살이던 삼겹살이던 고기면 다 좋아요 ㅎㅎㅋ
오랜만에 고기가 먹고 싶어지는 사진이네요~ ㅋ ㅋ