예전에 이연복 셰프의 팔도 불짬뽕을 봉지라면으로 먹어보고
이런 불맛을 라면으로도 낼 수 있구나 하고 감탄했었는데
이번엔 컵라면으로도 나왔네요!!!
中華料理의 大家! 이연복 쉡의 30년 노하우가 담겨
진한 국물에 불맛이 가득 담긴 팔도 불짬뽕
이연복셰프님의 인자하신 미소뒤에
뭔가 이글거리는 눈빛이 느껴지는 듯 합니다ㅋ
자세한 원재료명 및 원산지는 사진을 참고해주시구요.
라면 1개(115g)에 대한 영양성분
칼로리 470kcal, 탄수화물 63g, 당류 5g, 단백질 10g,
지방 20g(포화지방 8g), 콜레스테롤 8mg, 나트륨 1,790mg
역시 라면은 나트륨 함량이 높네용!
1일 영양소 기준치의 90%를 이 라면 한개로
모두 섭취하게 되버리는 현상!
국물은 되도록 먹지 않는게 몸에 좋다는 걸 알면서도
이 것 만큼은 못남기고 다 호로록해버렸어요-_-...
개봉하면 면발 위에 향미유와 액상스프가 놓여있어요.
- 조리방법 -
1. 액상스프와 향미유를 꺼내놓고
2. 면에 뜨거운 물을 표시선까지 부어요.
3. 뚜껑 위에 액상스프와 향미유를 올려서 데워요.
4. 3분 30초 뒤 뚜껑을 열고 액상스프와 향미유를 넣고
잘 섞어 먹으면 됩니다.
뚜껑위에 놓여있어 살짝 데워지는 스프들...
무슨 작용을 하는 지는 모르겠지만
차가운 상태에서 넣으면 국물의 온도가 떨어져서
별로일 것 같기도 하네요ㅎㅎ
그리고 3분 30초 조리라고 되어있었지만
저는 3분정도만 익혔다가 스프를 넣었습니다ㅋ
성질이 급해서 그만!!!
몇번 저으니까 금방 골고루 섞였어요.
국물부터 호로록 맛 봤습니다.
크아 ~~~ 이 불맛!!! 불에 확확 볶은듯한 맛이 나는게 너무 신기해요!
국물의 끝맛은 살짝 신맛이 느껴져서 자꾸만 입맛을 돋굽니다.
면발도 뭔가 탄력이 느껴지는것이 식감이 너무 좋았어요!
'불맛'과 '매운맛'은 그닥 상관이 없는 것 같아요.
저한테는 전혀 맵지 않은걸 보면요!ㅎㅎ
이거 먹으면서 "컵라면 중에서 제일 맛있다!"를 연발하며 먹었답니다ㅋㅋ
국물에 밥까지 말아서 한방울도 남기지 않았어요!
정말 이연복셰프님 천재 아닙니까?!
어떻게 이런맛의 라면을 만드시는지 참ㅋㅋ
무튼 가격은 편의점에서 1,500원이었는데요
저는 앞으로 이거 자주 사먹을 것 같아요-_-..
나트륨 조절을 위해 하루 한개씩만 먹기로 제자신과 약속해야겠어요ㅋ
컵라면의 진화! 이연복셰프의 팔도불짬뽕 왕컵 포스팅은 여기서 마치겠습니다.
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